Шампиньоны с сыром в духовке

Подробности: Категория: Рецепты блюд; Создано 16.03.2015 19:57; Опубликовано 16.03.2015 19:57; Автор: Лариса Уфимцева; Просмотров: 879

Сегодня приготовим шампиньоны с сыром в духовке. Время приготовления блюда занимает 25 минут.

Ингредиенты:
Шампиньоны — 400 гр.
Сыр твердый — 100 гр.
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 1 ст.л.

В 100 гр. 128 кал

Способ приготовления:

1. Шампиньоны вымыты. Ножки у грибов аккуратно вырезать;
2. Натертый сыр, порезанный лук и чеснок обжарить на медленном огне в течение двух минут;
3. Добавить порезанные ножки грибов и еще пожарить около 5 минут;
4. Остывшую смесь смешать с половиной сыра, добавить майонез;
5. В каждую шляпку положить полученную массу;
6. Сверху посыпать сыром.

При правильном питание, майонез конечно исключить.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов, до расплавления сыра. Блюдо готовится примерно 20 минут.

Получается очень вкусная закуска. Можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде. Кто сказал, что правильное питание - не вкусно?

Приятного аппетита!